Défi 10/60

Jour 30 et fin - Sylvie

2010-04-13T20:50:00.001-04:00

30 jours à bloguer, ça aussi c'est un défi!!

J'ai beaucoup appris sur moi pendant ce trente jour. J'ai appris que j'ai envie de manger plus de légumes. Et j'ai compris que c'était une simple question de volonté de ma part pour en manger plus. Car j'aime ça les légumes. Beaucoup. Je crois que l'habitude commence à être encré dans ma vie mais je dois continuer à y travailler.

Aujourd'hui, je n'ai encore pas calculé. Alors voyons ce que ça donne:

De mémoire, (j'ai rien noté!), j'ai bu mon traditionnel 3 portions de jus d'orange avec mes toasts et un latté chaï. Couru 10 km en 56:52 avec mon amie Valérie. Au retour, une portion de raisins verts et boisson de récupération. Au lunch, une omelette de 2 jaunes et 3 blancs avec 4 portions de légumes dans un potage. Au souper, méga festin surf n' turf avec une bavette de bœuf, des crevettes, de la salade, des haricots verts et des courgettes. J'ai pris 4 portions de légumes. Alors au total: 12 portions!!

Faut dire que j'avais faim aujourd'hui avec mes entraînements qui s'intensifient. Je me pratique à écouter ma satiété et mes besoins en protéines et glucides pour gérer mon énergie pré et post entraînement. Ça va devenir de plus en plus un facteur dans ma vie de tous les jours. Ce sera d'ailleurs mon prochain ''focus'' côté alimentation.

Finalement, je suis très heureuse d'avoir embarqué dans ce défi et d'avoir eu des gens qui ont participé. Et surtout, ma collègue / amie d'enfance que j'adore, Stéphanie, vivement ton nouveau blogue et merci merci merci pour un, ton amitié, deux, ta passion et trois, ta motivation. Je t'adore!

Merci à tous et bonne continuation :)

Jour 30 et le dernier du défi, Stéphanie

2010-04-13T18:41:00.009-04:00

WOW !!! Déja 30 jours !!! Ca passé tellement vite. Quel plaisir de relever ce défi. Je remercie mon amie Sylvie de m`y avoir invitée. Ca m`a grandement aidé je dois dire. Je suis en processus de remise en forme, perte de poids et saine alimentation. Ca se passe tres bien.

Aujourd`hui je n`ai pas mon 10 portions et ce n`est certainement pas grave car j`ai mangé santé et a ma faim et pour le reste de ma vie ce sera ainsi. Beaucoup de fruits et légumes, des produits céréaliers fait de farine intégrale, rien de raffiné. En fait manger le plus naturel possible. J`adore cuisiner et j`adore aussi les recettes santé. Un jour, grace a l`aide de Sylvie (elle m`a déja créé la base et l`entete), mon blogue passions (culinaire, déco...), verra le jour.

Ce matin un bol de céréales, une orange, un oeuf et une tranche de fromage. Ce midi, un sandwich dans un kaiser de blé entier, jambon maigre, salade et concombres libanais (les meilleurs). Ce soir, hmmm, une recette Di Stasio, hauts de cuisses de poulet, farcis avec du zeste de citron, du thym frais, de l`ail, des herbes de provence et de l`huile d`olive que j`ai recouverts de pancetta !!! Servis avec chou-fleur et salade romaine avec creme balsamique aux framboises. (voir photo ci-dessus, produit extraordinaire et délicieux). Et 2 portions de cantaloup en dessert. Total de 7 !!!

Je persévererai dans ma démarche et je suis tres motivée. Je vous encourage tous et toutes, merci d`avoir participé et d`avoir émis des commentaires, c`était génial !!! A bientot. ;-)

Ah oui.. je vous suggere un produit que j`achete souvent l`été, le fromage Doré-mi !!! Un fromage a mettre sur le barbecue, il ne se défait pas. Délicieux en brochette avec légumes et viande ou en raclette !!! A essayer absolument. (Voir la photo ) !!!

Jour 29 - Sylvie

2010-04-12T23:41:00.001-04:00

Grosse journée!

Nos amis sont venu nous rejoindre pour passer la dernière semaine à Emerald Isle avec nous alors j'ai été hyper occupée. Mais quelle belle journée, pour un lundi!!!

J'ai fais du vélo pendant 2h45. Ça m'a fait un bien fou. Nous avons fait une bonne partie de l'île pour un total de près de 66 km. Au soleil et presque pas de vent. Génial!

Côté bouffe, je n'ai pas atteint mes 10 portions. Ça fait quelques jours que ça m'arrive mais on dirait que pour moi, manger un minimum de 7-8 portions, c'est mieux. Il y a des jours où je trouvais que je mangeait trop pour atteindre des 10 portions du défi. J'ai décidé de moins calculé et d'y aller plus naturellement et selon mes envies alors voilà ce que ça donne pour cette journée: 1 portion de jus d'orange au déjeuner avec une banane. J'ai mangé aussi mes toasts au beurre d'arachide avec des tranches de cheddar. Je n'ai pas dîner car j'étais en vélo mais pour me nourrir, j'ai mangé 4 biscuits de figues et bu de l'eau et du Gatorade Endurance. Au retour de la ride, j'ai pris 2 portions de raisins verts avec ma boisson protéinée au Moka Cappuccino de Bolthouse Farms avec une autre banane.

Pour souper, j'ai mangé environ 2 portions de légumes, tomates et concombre. Nous avons fait un pique-nique sur la plage pour voir le soleil ce coucher. Grosse vie!

7 portions avec 2h45 de vélo.

Satisfaite!

Jour 29 et avant-dernier du défi, Stéphanie

2010-04-12T19:37:00.003-04:00

J`ai été tres occupée aujourd`hui a peindre a la main sur mon coffre en pin. J`y ai passé toute la journée et il m`en reste encore a faire. Mais le résultat est super.. J`adore !!! J`ai quand meme pris le temps de tres bien manger mais je dois avouer qu`a Paques j`ai été tres sage et depuis je n`en ai pas mangé non plus mais aujourd`hui, j`avais vraiment envie de chocolat, j`ai dégusté chaque bouchée de mon petit bout de lapin que mon garcon a recu en cadeau et qu`il a bien gentiement voulu partager avec sa maman. Un tout petit morceau mais combien apprécié et dégusté. Ca comblé mon gout de choco !!! Et sans culpabilité. ;-)

Ce matin avec mon bol de miniwheat, une orange et un yogourt léger. Ce midi, 3 portions de légumes dans un gros bol de soupe aux légumes et 1 de crudité. Cet apres-midi, apres une barre tendre praeventia aux canneberges, je me suis fait un délicieux petit smoothie fait avec deux petites pommes, lait écremé et poudre d`amande.

Ce soir, un restant de boeuf braisé, snif snif... il n`en reste plus. Avec 1 portion de pommes de terre sucrées, 2 de feves vertes avec fleur de sel et 2 de crudités poivrons rouge et jaune. Miam miam. Pour dessert 2 portions de cantaloup. Superbe journée, je me sens tres bien. Je suis a 14, WOW !!! ;-)

Jour 28 - Sylvie

2010-04-11T22:10:00.000-04:00

C'est l'été ici à Emerald Isle et je suis ravie de prendre du soleil. Ça me fait un bien incroyable.
J'ai pris ça très mollo aujourd'hui. 8 portions et farniente totale. Zéro culpabilité !!

3 portions de jus d'orange
2 portions d'épinards au lunch
3 portions de légumes au souper dans des fajitas.

Des amis sont arrivés ce soir pour passer cette dernière semaine avec nous. Plaisir au menu!
Ha! Et mon estomac me laisse tranquille depuis hier. J'espère que c'est pour de bon :)

Moi et mes filles!

Jour 28, et pas mal comme hier.. Stéphanie

2010-04-11T18:18:00.003-04:00

Ouin.. pas grand chose de différent qu`hier !!! La meme chose pour diner et pour souper aussi. J`ai cuisiné comme je le fais tres souvent mais surtout le dimanche. Je prépare des collations et biscuits ou muffins maison pour les lunchs de mon petit bonhomme d`amour. Aujourd`hui des biscuits beurre d`arachides, pépites choco et graines de lin moulues.. un délice mais je n`en ai pas mangé... pas un seul !!! Et pour les diners de ma semaine, j`ai cuisiné une grosse recette de soupe improvisée avec ce que j`avais sous la main. Des tomates en dés, des feves vertes, lentilles, ail, carottes, oignons, pancetta...etc... Un délice !!! J`adore les soupes et les potages. J`en ai presque toujours un fait maison dans le frigo.

Aujourd`hui un total de 8 fruits et légumes, je dois aller faire un tour a l`épicerie faire le plein !!! Il reste deux jours au défi et l`habitude est tres bien acquise.

Je me sens bien et ca fait du bien !!! ;-)

Jour 27 - Sylvie

2010-04-10T21:10:00.000-04:00

Pour la première fois depuis que je suis à Emerald Isle, je me suis levé au son de ma montre car je devais aller courir au levé du jour. Comme déjeuner, 3 portions de jus d'orange et deux toasts au beurre d'arachide et confiture de cerises.

À 7h45, j'étais partie! 21.1 km, un demi marathon en 2h03m20s. Mon plus rapide depuis que j'ai donné naissance à Laurence. Je suis contente!

Au lunch, j'ai mangé le restant de mon souper d'hier pour deux portions de légume avec une portion de jus de pomme.

Collation post balade sur la plage, une portion de mini carottes.

Et pour clore ma journée, une portion de tomate dans une pizza. Pas n'importe quel pizza ... celle-ci: Kashi thin crust pizza - Margherita
J'aime bien les produits Kashi. C'est des bons dépanneurs santé quand on a pas envie de cuisiner. Et elle était très bonne!

Total: 8 portions + 2h de course à pied et environ 60 minutes de marche. Bonne journée :)

Jour 27, et combien délicieux..Stéphanie

2010-04-10T18:38:00.004-04:00

Oh la la... j`vous l`dis, la recette qui a mijotée chez moi aujourd`hui est vraiment a se rouler par terre !!! Des braisés de boeuf, j`en ai popotté plusieurs versions différentes mais celle-ci, je la referai souvent... tres tres souvent. En fait nous mangeons tres rarement du boeuf mais une fois de temps en temps je nous prépare un bon braisé. Celui d`aujourd`hui est une recette de Josée Di Stasio. Un braisé de boeuf parfumé a l`anis étoilé. J`ai fais saisir ma cote croisée dans l`huile d`olive avec sel et poivre jusqu`a tres coloré. Ensuite j`ai enlevé la piece de viande et dans cette meme huile d`olive j`ai coloré mes oignons, carottes et en dernier j`ai ajouté l`ail. J`ai remis la viande sur les légumes, ajouté bouillon de boeuf, sauce soya, tranches de gingembre, 2 c a soupe de cassonade,anis étoilé... et laissé cuire a 325 pendant environ 3 hrs et demie. La viande se défaisait a la cuillere, ca fondait dans la bouche, c`était le meilleur de ma vie croyez-moi !!! Servi avec des bok choi que j`ai badigeonné d`huile d`olive et que j`ai fait cuire 15 minutes a 400, ils était tendres mais leurs feuilles, bien croquantes, comme les épinards croustillants. Et une purée de patates douces au thym frais et fleur de sel aux épices. VRAIMENT, le mélange de saveurs était remarquable. Un festin. Demandez a mon homme pour voir...

Pour dessert j`avais fait une recette maison de yogourt glacé aux litchis, ca aussi, a se rouler par terre !!! Mettre au mélangeur 2 boites de conserve de litchis (sans leur jus) et 1/4 de sucre, jusqu`a lisse. Ajouter 3/4 tasse de yogourt 10 % nature, liberté méditéranée (la prochaine fois je prendrai du 5 %), mais aujourd`hui je voulais suivre la recette pour la premiere fois que je la faisait. Déposer le mélange dans un gros ziploc et mettre au congélo jusqu`a pris et un peu dur. Ensuite le cassé en morceaux et le remettre au mélangeur et mettre au congélo jusqu`au moment de servir. Un pur délice !!!!!

Alors, ce matin, tres santé, un oeuf, une rotie de pain intégral, un smoothie avec 2 portions de fruits (framboises et orange fraiche). Ce midi, des petits pitas aux oeufs et 2 portions de crudités. Ce soir dans mon souper 1 portion de patates et 2 de bok choi et 2 de litchis dans mon yogourt glacé. Total de 9 mais je mangerai une pomme tantot.. si j`ai faim !!! Miam miam... réussite culinaire totale aujourd`hui !!! J`suis pas mal contente et heureuse que mon amoureux me dise que c`est le meilleur qu`il a mangé. Il s`est repris, bien évidemment, lui qui a travaillé dehors toute la journée, une belle deuxieme assietée. Voir les gens qu`on aime déguster, savourer et apprécier les bons plats popottés avec amour fait si chaud au coeur. ;-)

Une pétition pour une meilleure alimentation au États-Unis - Jamie Oliver's Food Revolution

2010-04-10T06:42:00.001-04:00

Suivez-vous cette émission à ABC le vendredi soir à 21h?

Moi je l'écoute. Je suis une fan fini de Jamie Oliver. Je trouve qu'il a le coeur à la bonne place! Un passionné de la vie saine et amusante. Je le trouve important dans notre société. Je vous invite à écouter son speech à TED pour en savoir plus sur son projet de vie ...

Aussi, je vous invite à signer sa pétition. Ça prends 1 minute et ça peut sauver des vie. Merci!!

Jamie's Food Revolution - Signez la pétition!

Jour 26 - Sylvie

2010-04-09T19:10:00.000-04:00

Journée de repos côté entraînement. Demain, j'ai 2 heures de course à pied qui m'attends et je roule dimanche. JOIE!

J'ai bien mangé aujourd'hui. Au déjeuner, 3 portions de jus d'orange + toasts beurre d'arachide et confiture de cerises et 2 portions de petits fruits dans mon yogourt nature avec du miel. Au lunch, 4 portions de légumes dans un sauté de courge spaghetti et épinards avec parmesan et pacanes. Et pour souper, j'ai cuisiné un orzo aux légumes. J'avais facilement 2 portions de légumes, si ce n'est pas plus.

Alors j'ai un total de 11 portions et 15 minutes de marche mollo. Je me reprends ce week-end!!

Jour 26, Stéphanie

2010-04-09T17:58:00.004-04:00

Ma journée s`est tres bien déroulée sur le plan de l`alimentation. J`écris rapidemnent car je m`en vais rejoindre mon amoureux pour la soirée. Une petite soirée tranquille bien méritée pour mon amoureux qui travaille tres fort ces temps-ci. Un peu de jeux de société avec William et ensuite un film en amoureux.

Ce matin une rotie, un yogourt léger, une orange et un verre d`eau, je n`avais plus aucun jus ni de lait, épicerie cet apres-midi !!!

Ce midi, un potage poireaux et un restant de pates aux zucchinis, un V-8 et des crudités. Ce soir, pilon poulet aux épices, champignons-zucchinis dans l`huile d`olive et ail, patates avec la pelure au four en tranches avec un filet d`huile d`olive et du poivron rouge et jaune. Dessert, un smoothie fait d`un paquet de tofu dessert et d`une tasse de bleuets, délicieux !!!

Demain de la grosse popotte. J`ai hate de vous raconter. J`essaie une nouvelle recette de boeuf au four avec de l`anis étoilé, des bok Choy miniatures, purée de patates douces a la muscade et pour dessert, un yogourt glacé aux litchis que je ferai maison !!! Un spécial de fin de semaine. Hmmm... une viande qui cuit pendant 3-4 heures a feu doux, l`odeur embaume la maison et ca fond dans la bouche.

Bon revenons a nos moutons... aujourd`hui un total de... attendez que je compte... environ 9.. p-etre 10, j`ai pas vraiment compté aujourd`hui. De toute facon, le défi tire a sa fin et on s`entend qu`aussitot les 6 portions atteintes c`est super alors 9 c`est tres bon !!! Youpidou, on continue !!! ;-)

Jour 25 et un peu de délinquance! - Sylvie

2010-04-08T19:23:00.001-04:00

Quelle belle journée!!

J'ai couru 9 km en 50 min. et pris 2 marches sur la plage de 20 et 30 minutes. Bonheur!

Côté bouffe, tout baigne. 10 portions!

Au p'tit déj', 3 portions de jus d'orange avec deux toasts multi-grains au beurre d'arachide et confiture de cerises. Comme collation post course à pied, 1 banane. Au lunch, 4 portions de légumes dans mon potage au carottes et pour souper, une méga omelette avec 2 portions de légumes; zucchini et courge spaghetti ... délicieux!

Déjà 25 jours. Des hauts et des bas mais déjà, je sens que c'est en train de devenir plus naturel pour moi de manger des légumes et ça, j'aime ça!!

*********************

Anecdote alimentaire ... hier soir, mon amoureux et moi avons fait nos délinquants. Assis sur le sofa, je me suis exclamée: ''J'ai envie de manger de la crème glacée!'' Après une discussion comique a se sentir comme des ados qui ont envie de faire un mauvais coup, nous avons habillé Laurence et sommes partis au Dairy Queen du village. JOIE! Petite marche vers le quai pour observer les pêcheurs et les surfer (voir photo), sundae au fudge chaud à la main pour moi et blizzard pour mon amoureux. Miam! Au retour à la voiture, je m'exclame: ''J'mangerais des biscuits, j'ai encore faim!''. Mon amoureux part à rire en disant qu'il pensait exactement à la même chose mais n'osait pas m'en parler de peur de me tenter ... il respecte et m'appuie beaucoup mon choix de manger moins de sucres raffinés. Délinquants que nous sommes, nous avons dévorés une boîte de biscuits Oréo. Et ce, sans aucunes culpabilités. Ça fait du bien!!

Jour 25, déja.. Stéphanie

2010-04-08T14:06:00.004-04:00

J`écris tout de suite un petit compte-rendu de ma journée car je sais déja ce que je mangerai ce soir et je n`aurai pas vraiment le temps d`écrire plus tard dans la journée. Ce matin, seulement deux roties et un verre de lait.

Ce midi, une recette délicieuse, inspirée de Josée Di Stasio, des oeufs-ramequin. Lorsque je ne sais pas trop quoi me faire je me cuisine cette recette hyper facile et combien délicieuse. Je prends deux tranches de pain de blé entier (ca prend le pain tranché de l`épicerie) j`enleve la croute et je passe mon rouleau a patisserie dessus jusqu`a ce que ce soit tres applati. Je dépose dans un moule a muffin et a l`intérieur je met dans l`ordre: 1 tranche fine de capicolle ou jambon, une feuille d`épinard (ou en miettes sur le dessus en dernier), du fromage gruyere rapé, sel-poivre et je cuis au four a 350 environ 20 minutes. C`est vraiment tres tres bon !!! Avec ce repas j`ai mangé 2 portions de crudités et 1 dans le V-8. Pour dessert, j`ai pris un paquet de tofu dessert que j`ai mélangé avec 1 tasse de framboises congelées et un tres petit peu de miel. WOW !!! Trop bon !!!

Ce soir, étant donné que j`ai pris un gros diner, je me servirai un bol de potage de poireaux contenant 4 portions de légumes et juste une portion de bleuets ensuite avec du tofu (pour les protéines) que je dégusterai en smoothie. ;-)

Total de 10 !!! Vraiment trop facile et j`ai de moins en moins envie de sucré !!! ;-)

Jour 24, Stéphanie

2010-04-07T19:36:00.003-04:00

Au risque de me répeter, une tres bonne journée sur la plan de l`alimentation. Ce matin avec mes deux roties de pain intégral aux noix et chocolat je me auis fait avec un paquet de tofu dessert aux amandes auquel j`ai ajouté du lait et des amandes moulues, un genre de lait-smoothie super santé et bourré de protéines et une pommes.

Ce midi j`ai mangé 4 portions de poireaux-oignons-poires dans mon potage fait de ces ingrédients. Hmmm... j`ajoute a la dernier minutes quelques croutons et des herbes salées. Et pour terminer 2 portions de bleuets et framboises.

Ce soir, les 3 enfants étaient avec nous et je leur avait préparé de la bonne pizza maison. J`en ai fait une toute petite spécialement pour moi, sur un tortillas de blé entier, sauce tomates, fromage léger, champignons et poivron rouge. Le tout avec un gros 3 portions de salade et 2 de crudités carottes, j`adore les crudités. 1 portion de fruit en dessert dans ma compote maison et tantot je mangerai 1 portion de framboises.

Total 13-14... !!! WOW !!! Super facile maintenant. Je ne pense pas manger tout cela de fruits et légumes et lorsque je me retrouve a calculer a la fin de la journée, je suis surprise. On lache pas surtout, les bonnes habitudes c`est pour la vie !!! ;-)

Jour 24 - Sylvie

2010-04-07T17:40:00.000-04:00

Je suis contente car aujourd'hui, je me sens beaucoup mieux côté problèmes d'estomacs.

Pour déjeuner, mon classique 3 portions de jus d'orange avec des toasts de pain multi-grains avec confiture de cerises

En matinée, j'ai fais 30 minutes de course à pied sur la plage. C'était sublime.

Comme lunch, 4 portions de carottes et oignons dans un potage maison avec une omelette 3 oeufs (2 jaunes et 3 blanc) avec tomates cerises (1)

Collation post farniente à la plage, un verre de Bolthouse Farms Mocha-Cappuccino. Trop bon!

Et pour souper, des pâtes! 2 portions de légumes avec la sauce tomates et les épinards. Miam!

Je vais aller marcher tantôt pour ajouter à mon 30 minutes de course à pied.

Belle et bonne journée ... faut que ça continue!!

Jour 23 - Sylvie

2010-04-06T20:45:00.000-04:00

Loin d'être une journée exemplaire côté bouffe mais je suis contente de mon entraînement. 9 km en 51:22 c'est pas mal je trouve!! Petite marche en fin de journée pour encore une fois, profiter de l'air salin!

Côté bouffe, je me suis sentie paresseuse au souper. J'ai donc mangé trop de fruits pour ce que je souhaite manger dans une journée mais c'est ce qui me disait de manger. Je manque aussi de protéines. Je vais me reprendre demain. Je me suis cuisiné un bon potage au carotte ce soir, ça va m'aider à manger plus de légumes!

Déjeuner: 2 portions de jus d'orange

Lunch: salade (4) avec laitue, zucchini, oignons rouge, pacanes, feta et mandarines

Souper: 1 pomme et 1 portion de cerises

Côté estomac, encore mal au coeur ce matin en me levant et tout de suite après l'entraînement. Un break en après-midi et un petit inconfort en soirée. J'ai hâte que ça passe tout ça. Si ça ne passe pas, j'irai voir un médecin en revenant à Montréal ...

Jour 23, et un peu ordinaire, Stéphanie

2010-04-06T17:47:00.003-04:00

Je vous en fait part tout de suite, pas de belles photos aujourd`hui et rien de tres intéressant a lire. Ce matin, étant a jeun, je suis allée passer une hyperglycémie provoquée au centre de prélevement car mon taux de sucre est toujours tres beau sauf a jeun le matin. Il y en a dans ma famille et j`en ai fait enceinte alors 1 fois par année je passe ces tests. J`ai eu mal au coeur et a la tete toute la journée car ils m`ont fait boire un genre de boisson style orange Crush mais 10 fois plus sucrée. Et du sucre raffiné, je n`en consomme pratiquement plus. J`ai eu mal au coeur a presqu`en vomir. En sortant de la-bas a 10:30 et en étant a jeun depuis 7 hrs le soir la veille, j`avais TRES faim. Il y avait un Tim Hortons juste a coté alors j`ai mangé un bagel blé entier, oeuf-fromage... je les trouvait bons avant, maintenant: YARK !!! Ceux maison sont nettement meilleurs. Ils étaient un peu... plastique et trop salé. Bref..

Ce midi un peu de salade grecque avec 3 portions de légumes, une compote bleuets-poire et fraises, 1 portions. Et ce soir, un petit peu, tout petit peu de restant de paté chinois et 2 portions de légumes, brocoli et chou-fleur, ca rentre plus et j`ai encore le gout de ce matin en bouche. Demain sera une meilleure journée, garanti !!!!! ;-)

Jour 22 - Sylvie

2010-04-05T20:45:00.000-04:00

Je ne suis pas remis à 100% mais ça va mieux.

J'ai sortie mon vélo. 57 min, 24 km de pur plaisir.

J'ai marché toute l'après-midi à l'aquarium et terminé la journée avec une petite marche sur la plage. Belle journée active.

Côté bouffe, ça va. Je pouvais manger et ça passait.

Déjeuner: 3 portions de jus d'orange avec mes traditionnels toast au beurre d'arachide

Lunch: 3 portions de légumes : oignons, piments rouge et maïs dans un riz basmati brun

Collation: 1 portion de jus de pomme

Souper: 3 portions de légumes dans mon omelette aux épinard et tomates

On lâches pas!!

Jour 22, Stéphanie

2010-04-05T18:49:00.005-04:00

Tres belle journée encore aujourd`hui, je sens mon corps changer vraiment beaucoup ces temps-ci et ca me réjouis !!! ;-)

Ce matin, j`ai mangé deux petites roties de pain intégral avec un tres tres petit peu de miel, une orange et un verre de lait. Ce midi, je me suis fait, a partir d`un petit tortilla de blé entier, une pizza, sur laquelle j`ai ajouté des oignons que j`ai caramélisés pendant un bon 35 minutes, des tomates, fromage cheddar léger (je n`avais plus de gruyere et de fromage de chevre), du basilic et de l`huile. Il y avait en tout dans ma pizza, 1 oignon pour 1 portion et toute une belle grosse tomate bien rouge et juteuse. J`ai accompagné ce plat de deux portions de salade et d`un petit V-8 auquel j`ajoute une cuillerée d`huile d`olive mélangée a un peu de curcuma et de poivre noir. Le curcuma est tres santé et semble jouer un role tres important dans la prévention de plusisuers cancer. C`est un excellent anti-inflammatoire. Mais le curcuma a besoin d`etre solubilisé dans l`huile pour etre absorbé par l`organisme. Si vous voulez l`ajouter a un V-8, une soupe, une vinaigrette..., c`est mieux de le meler a une huile d`olive par exemple. N`oubliez pas d`ajouter du poivre noir sur le mélange, le poivre augmente de facon significative l`absorption du curcuma.

Pour souper, une salade grecque fait de poivrons rouges et jaunes (je déteste les verts, ils sont indigeste et je n`aime pas leur gout), du basilic, tomates, des épinards, du fromage feta, huile d`olive et balsamique. 3 portions de légumes dedans. Miam miam !!! Et pour dessert, une compote maison faite de bleuets, poires et fraises, 2 portions.

Wouhou !!! Je suis a 11 sans compter, je viens tout juste de le faire !!! Je me sens bien !!! ;-)

Jour 21 - Sylvie et l'estomac, la suite et espérons-le, la fin!

2010-04-04T17:12:00.000-04:00

Encore weird aujourd'hui mais en moins pire.

J'ai réussis à boire 2 portions de jus d'orange et mangé une banane.

Je n'ai pas lunché. J'ai plutôt grignoté ici et là avec des biscuits Kashi et des biscuits au figues. C'est pas mal ce que je pouvais tolérer.

Pour souper, j'ai réussi à manger des pâtes avec 2 portions de légumes.

Je m'en vais marcher longtemps. Respirer l'air salin. Regarder la journée se coucher, avec mes problèmes d'estomac ... espérons-le.

Trois semaines de fait. En principe, l'habitude est acquis!!

Célébrons :)

Jour 21, Stéphanie.

2010-04-04T16:57:00.002-04:00

Aujourd`hui c`est Paques mais nous l`avons feté hier pour diner. Nous avons fait notre traditionnelle chasse aux cocos dans le bois avec les enfants. Ce fut tres agréable. Une fois trouvés, ces petits cocos, chaque enfant recevait son "gros" chocolat... pas si gros en fait, car si non, il en reste pendant des mois et chaque année, ca fini en fondue au chocolat avec des fruits et cette année ne fera pas exeption !!!

Encore une fois ce fut tres facile coté alimentation. Il faut dire que je suis rendue tres naturellement habituée et je me dirige automatiquement vers les légumes et les fruits lorsque j`ai faim. Je me sens bien et je perds du poids facilement. Ce matin, 3 portions de fruits avec une tranche de pain doré. Ce midi avec un restant de salade d`orzo, une portion de brocoli cuit et 2 de crudités. Cet apres-midi en collation j`ai mangé des melbas au blé entier et des crudités, 2 portions. Ce soir juste un bol de soupe aux pois et jambon et 2 portions de salade !!! Je suis a 10 et je mangerai surement 1 portion de fruits ce soir. Prete pour le jour 22, il n`en reste pas gros !!! ;-)

Jour 19 et 20,Stéphanie

2010-04-04T07:49:00.003-04:00

J`écris un peu en retard et encore une fois assez rapidement car bientot, tout ma petit gang sera levée et je leur prépare du pain doré avec une tonne de fruits frais, hmmmm....

Hier et avant-hier ont été des journées tres occupées car hier midi je recevais mes beaux-parents pour le diner et nous avons joués a des jeux de société dans l`apres-midi a l`extérieur. Il faisait si beau. Ce fut une belle journée en famille. J`ai amplement atteint mes objectifs coté alimentaire. Hier midi, j`avais préparé un petit buffet. Soupe aux pois et jambon, salade d`orzo aux épinars et poivrons, des crudités, du proscuitto, concombre, tomates, etc... J`ai mangé en grande majorité des crudités/trempette feta-olives noires, jambon... J`ai atteint mon total de 10 portions pour ces deux journées.

Demain, je reviendrai en force avec plus de détails. Ca va tres bien et je dois dire que depuis le premier février j`ai perdu 21 livres et juste dans les deux dernieres semaines, avec une GRANDE abondance de légumes et de fuits, j`ai perdu 5 livres !!! Je me sens bien et je suis FULL motivée !!!!!!!! Bon dimanche et Joyeuses Paques a tous et a toutes. ;-)

Jour 20 - Sylvie et son estomac

2010-04-03T19:00:00.000-04:00

Bon, on repassera côté bouffe aujourd'hui. Je ne sais pas ce qui se passe avec mon corps mais je n'arrêtes pas d'avoir des problèmes depuis deux semaines. J'ai couru 2h ce matin avec le même scénario qu'il y a deux semaines à ma course.

Alors j'ai mangé ce que j'ai pu, donc pas grand chose.

Demain est une autre journée.

J'espère trouver la source de cet inconfort ...

Jour 19 - Sylvie

2010-04-02T17:17:00.002-04:00

Drôle de journée pas routinier. Il fait (encore) très beau et je ne m'en réjouie!

Comme c'est congé d'entraînement aujourd'hui, je calcule que mes marches sur la plage font plus que 60 minutes. 20 minutes ce matin avec Muscade et je compte aller marcher plus qu'une heure après le souper pour voir la journée se coucher.

Côté bouffe, j'ai seulement 8 portions mais c'était voulu. Je fais une grosse fin de semaine d'entraînement alors j'ai mangé plus de glucides sous formes de pâtes et de féculant. 19 km de course à pied samedi et autour de 60 km de vélo dimanche m'attendent. Je vais être prête!!

Au déjeuner: 3 portions de jus d'orange + 2 toasts au beurre d'arachide (redondance mais j'aime ça bon!)

Collation: banane (1)

Lunch: Un gros café latté au lait écrémé et une sandwich de muffin anglais avec un oeuf, saucisse et fromage, le tout vient de chez Starbucks.

Collation: mini carottes (1) + 2 biscuits Kashi (très belle découverte!)

Souper: pâtes avec 3 portions de légumes + latté Chaï

Je vous laisse avec un coucher de soleil que j'ai pris en photo hier, à l'ouest de l'île où je suis. C'était magique! Je compte y retourner pour faire un pique-nique souper et rester jusqu'au coucher du soleil. C'est sur une grande plage et le sable est doux :)

Jour 18, Stéphanie

2010-04-01T20:37:00.002-04:00

J`écris vite vite ce soir car j`ai été tres occupée aujourd`hui avec la préparation de la belle fete de Paques que nous passerons en famille. Le buffet pour samedi, la chasse aux cocos a préparer et aller souhaiter un "bonne fete" a ma maman qui a eu 58 ans aujourd`hui. On vient de revenir et je me couche bientot.

Je n`ai pas mon 10 portions aujourd`hui, trop couru et mangé vite vite. 1 jus d`orange, 2 portions de cantaloup, 2 de crudités ce midi et 2 au souper et je m`en vais prendre une pomme. Je suis a 8. Je me reprends demain. Mes écrits seront courts en fin de semaine car je recois et les 3 enfants seront avec nous et nous avons des activités de prévues mais lundi je reviendrai en force avec de belle photos. Bonne fin de semaine et on lache pas !!!!! ;-)

Jour 18 - Sylvie

2010-04-01T18:42:00.001-04:00

Au risque de me répéter, journée magnifique ici à Emerald Isle. C'est l'été, tout comme. Chaleur et soleil sont au rendez-vous.

Ce matin, j'ai couru 40 minutes en rythme tempo, donc assez vite.

Côté bouffe, jus d"orange (3) au déjeuner, banane (1) après l'entraînement, salade d'épinards, menthe, feta, mandarines et canneberges avec vinaigrette asiatique au gingembre (4) comme lunch et sauté de boeuf à l'oignon et au piment (2) pour souper.

10 portions, 40 minutes de course à pied intense. Je vais surement aller marcher avant que le soleil ce couche alors j'aurai mes 60 minutes. Grosse vie!

Jour 17, Stéphanie.

2010-03-31T18:25:00.006-04:00

Quelle belle journée sur le plan de l`alimentation aujourd`hui. Malheureusement coté exercise physique, je dois mettre un frein a cause de mes douleurs. Plus je bouge plus c`est douloureux. Mais je suis restée debout toute la journée a faire le ménage et popotter de délicieux muffins aux bananes a man garcon. En revenant de l`école, il était tres heureux car il les adore. Je lui ai fait un petit extra, un crémage maison a base de fromage léger philadelphia et sucre a glacer. Mais j`ai coupé le sucre dans mes muffins pour cette raison et j`ai ajouté des graines de lin moulues. Hmmm...

Ce matin je me suis fait une rotie de pain intégral, un yogourt léger, un petit jus d`orange et dans le milieu de la matinée des amandes et une orange. Ce midi, de délicieux croque-monsieur avec jambon, moutarde, cheddar léger, tomates-babilic-huile d`olive. Vraiment tres bon. Le tout avec un V-8 et 2 portions de crudités. Ce soir, dinde, salade et chou-fleur et pour dessert je me suis pris un tout petit muffin avec un soupcon de crémage, j`avais un gout de sucre et comme cochonnerie j`ai vu pire. Ils sont faits de blé entier et je remplace l`huile par de la compote de pommes. J`ai aussi mangé 2 portions de cantaloup.

Je suis a 11 portions super facilement et meme un peu plus. Quoi dire de plus, bien belle journée, je suis pas mal fiere de moi. ;-)

Jour 17 - Sylvie

2010-03-31T18:03:00.002-04:00

Excellente journée, bien remplie et santé. Il fait beau. J'ai couru 30 minutes. Fait du yoga 15 minutes et marché un bon 30 minutes.

Au menu: Jus d'orange (3) + toasts beurre d'arachide

Collation post-course, yogourt avec fraises (1)

Lunch: grilled-cheese avec carottes en crudités (1)

Collation: pomme (1)

Souper: salade style grec (5) - recette ici: Salade de légumes et feta

11 portions + 75 minutes d'excercise = contente ;)

Inspirée de Zolasoleil, je me suis fait ma version de la salade grec. J'ai mis un concombre anglais coupé en cubes, des tomates cerises coupé en 4, un gros oignon rouge que j'ai fais sauté légèrement dans de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, un piment jaune, du feta, du basilic et de la menthe fraîche. Délicieux!

Jour 16 - Sylvie

2010-03-30T20:11:00.000-04:00

Bon, ça va mieux!

J'ai commencé mon plan d'entraînement en vue de mon 50 km de course aujourd'hui avec une sortie de 9 km en 57 minutes. Si vous voulez voir ce qui m'attends les 12 prochaines semaines, regardez mon plan! J'ai aussi pris deux marches sur la plage avec ma petite famille. Une de 40 minutes avant le souper et une de 70 minutes après le souper pour voir le soleil ce coucher. Alors côté bougeotte, ça va !!

Pour la bouffe, j'ai déjeuné comme à l'habitude ... gros verre de jus d'orange (3) et deux toast au beurre d'arachide. Pour dîner, une omelette aux épinards (2) et tomates (1). Comme collation, des carottes (1) et du yogourt nature avec des fraises (1). Au souper, des pâtes à la sauce tomates épicé (1) avec du concombre râpé ajouté à la sauce (1). Total de 10 portions!

Jour 16, Stéphanie

2010-03-30T13:27:00.005-04:00

Aujourd`hui c`est facile car je suis allée faire des provisions ce matin. Le frigo déborde de fraicheur et de belles couleurs. Ce matin j`ai pris un petit quelque chose vite vite avant d`aller reconduire mon jeune homme a l`école avec l`idée de déjeuner en revenant et c`est ce que j`ai fait. En revenant, j`avais FAIM !!! Je me suis préparée une omelette avec du jambon maigre Alpina fraichement coupé, des oignons verts, tomates et crudités de poivron rouge et jaune. J`ai pris 2 oranges que j`ai passé au mélangeur pour terminer ce délicieux déjeuner salé.

Ce midi, je me suis fait un sandwich grillé, jambon-tomates-salade et 2 portions de crudités, brocoli-carottes. Pour ce qui est du pain, je suis une maniaque des pains de chez Premiere moisson. Le hic, c`est que la boulangerie la plus proche de chez moi est a 40 minutes. Alors je vais faire des provisions de temps a autre. Mais recemment, j`ai fait une découverte a mon épicerie. Une variété de pains de confection artisanale, sans sucre ajouté, super santé et gagnant du prix canadien des produits nouveaux. Il est tres bon, il y en a aux noix et raisins, et canneberges et graines de citrouilles, un vrai délice. Du VRAI bon pain !!! J`ai terminé mon repas avec un petit V-8 en sodium réduit et une pomme.

Ce soir je mange, encore, ma soupe repas minestrone et un fruit ensuite. Je serai a 10 et meme plus... Wouhou !!! ;-)

Jour 15 ou major fail pour l'estomac - Sylvie

2010-03-29T20:11:00.000-04:00

La mauvaise nouvelle du jour ... pendant mon 30 minutes de yoga, coup de coeur majeur qui donne envie de vomir. Ark. En réfléchissant et en discutant avec mon amoureux, nous avons trouvé la source de mes maux d'estomac ... l'eau local. Car les deux journées que j'ai eu mal au ventre sont les deux seules journée où j'ai pu l'eau du robinet. Mon amoureux aussi l'a bu ce matin pour la première fois et il ne se sentais pas bien. On nous avait avertis en arrivant mais bon, parfois, un réflexe revient nous hanter!

Donc côté fruits et légumes, c'était difficile d'y arriver. Tout ce qui rentrais bien c'était du pain. Le reste, ça passait pas.

Ça me donne 3 portions de jus d'orange et 2 portions de légumes au lunch dans un plat de pâtes (épinards et sauce tomate).

Voilà! Demain sera une meilleure journée!

Jour 15, Stéphanie

2010-03-29T15:59:00.005-04:00

Ce fut une journée grise parfaite pour popotter. Je me suis fait de délicieuses betteraves pour accompagner quelques repas cette semaine. Je ne les aimes pas vinaigrées et sucrées. Apres les avoir fait cuire dans l`eau bouillante, avec leur peau si non elles perdent leur belle couleur, j`enleve la peau, coupe en morceaux et j`ajoute, huile d`olive, vinaigre balsamique, fleur de sel, poivre et oignons verts émincés.

J`ai aussi cuisiner le tofu. Le tofu, ca fait peur a plusieurs personnes que je connais. Tout est dans la facon de l`appreter. Je ne mangerais pas des cubes de tofu, comme ca, sans les avoir cuisinés. En temps normal, j`en met dans un smoothies, des galettes ou en miettes dans ma sauce a spaghetti et les enfants n`y voit rien et ne le goute pas non plus. De cette maniere, je coupe la moitié de la viande de veau hachée. L`autre moitié c`est du tofu et des lentilles. Mais ce midi je me suis inventée une recette et je vous le dit, j`ai adoré. J`ai tranché, l`épaisseur d`un doigt, les morceaux de tofu. Il était aux fines herbes. J`ai déposé quelques gousses d`ail dans l`huile d`olive dans un poelon. J`ai trempé mes morceaux de tofu dans la farine de blé entier, oeufs et chapelure italienne. Je les ai faits revenir dans l`huile a feu moyen-élevé et j`ai dégusté avec un peu de sirop de vinaigre balsamique, betteraves, petits pois verts et crudités de carottes. J`vous l`dit, super bon !!! Le dessus était tres croquant, c`est a confondre avec les batonnets de poisson. A refaire !!!

Ce matin, ave mes roties j`ai mangé une orange, 1 tasse de fraises et un verre de lait écremé. Ce midi, mon tofu et 3 p légumes. Apres-midi en collation, 1 poire, des amandes et 1 petit yogourt source sans gras sans sucre. Et ce soir, je mange ma délicieuse soupe minestrone que j`ai fait dimanche. Pour dessert 1 p de bleuets. Un beau lundi sans viande et un total de 10 portions environ. J`ai aussi fait 45 minutes d`exercises ce matin. Prete pour le jour 16 !!! Ca passe vite. ;-)

Jour 14 - Sylvie

2010-03-28T20:15:00.005-04:00

Je suis contente de ma journée. J'ai fais 50 minutes de marche sur la plage. Un peu de lecture sur ma terrasse. Et j'ai bien mangé!

Au déjeuner, un smoothie avec 5 portions de fruits + 2 toasts beurre d'arachide.

Au diner, une omelette au tomates avec crudités (3 portions).

Au souper, des fajitas. 3 grosses portions de légumes. Un petit dessert de fin de soirée; une portion de fraise dans un yogourt nature bio avec un filet de sirop d'érable.

12 portions, sans forcer. Et regardez ses belles couleurs!!!

Les concombres étaient bio. Vraiment bon et réellement plus goûteux que celles que j'achète d'habitude. La sauce salsa était sublime aussi. Fait d'ingrédients frais, sans gras ni sucre, je l'ai pris à la pêche et à la mangue. Ça donnait un goût fruité à nos fajitas. Un délice!

Jour 14, en avance cette fois-ci, Stéphanie

2010-03-28T16:40:00.003-04:00

Ma journée se passe bien. J`ai travaillé sur le terrain avec mon homme. Les enfants se sont amusés tout l`apres-midi a l`extérieur. Et maintenant, on relaxe. Un petit dimanche tranquille.

Ce matin, j`ai encore une fois, mangé ce délicieux pain aux raisins et aux noix, je n`aime pas du tout les pains d`épicerie tout tranchés. J`en mange parfois mais qu`est-ce que c`est bon un pain de chez Premiere moisson, fait de farine de premiere qualité. Il y en a de toutes sortes et pour tous les gouts. En roties, je les adore. La croute est croustillante et ils ont un bon gout !!! A chaque été nous essayons de nouvelles boulangeries, celles du coin comme on dit et dont certaines personnes m`avaient parlées, dans la région de Kamouraska, L`Ile-du-prince-Édouard, Charlevoix... Mais rien n`égale premiere moisson a mon avis. J`adore leurs produits !!!
Ensuite j`ai pris 1 jus d`orange, 2 p de fraises, 1 orange en apres-midi, 1 poire, une soupe aux légumes maison que j`ai popottée ce matin, 2 portions. Ce soir la meme chose, pas envie de popotter, fatiguée de ma veillée d`hier. Avec une salade. Total 10 !!!

Demain je refais une grosse épicerie fruits et légumes, mon frigo en a grandement besoin et moi aussi !!! ;-)

Jour 13, un peu en retard.. Stéphanie

2010-03-28T10:01:00.002-04:00

Ouf... tellement occupée en fin de semaine, je n`ai pas eu le temps d`écrire et je le fais rapidement ce matin car je me dois de le faire. Pour moi c`est important.

Hier, nous avons passé une superbe soirée en famille chez mon frere pour son anniversaire et celui de ma mere. Nous avons vraiment eu beaucoup de plaisir.

Dans ma journée, 2 p de fruits ds mon jus d`orange matinal, avec deux roties de pain intégral, raisins et noix, un pur délice ce pain. 2 oranges, 1 peche, 1 portion de fraises. Et pour souper je n`étais pas chez moi, ma belle-soeur avait fait une super lasagne mais comme c`est dur pour mon estomac fragile ces temps-ci, je me suis rabattue sur sa tres bonne salade... 3 portions et un tout petit morceau de lasagne. Et un tout tout petit morceau de mon gateau café-mascarpone-pralin d`amandes, ca aussi, un pur délice. Il a fait fureur. Je me suis sentie décue d`en manger une part mais les membres de ma famille m`ont dit qu`il était important d`y trouver mon compte et de savoir me faire plaisir et me permettre une petite gaterie. C`est vrai et je le savais. Mon morceau était large comme mon petit doigt. En temps normal, je mange une petite gaterie lors d`un souper mais pendant mon 30 jours, je préfere en manger le moins possible. D`ailleurs ce fut ma gaterie du mois !!!

Je suis a 9 mais si on compte une demie portions dans la sauce tomates, j`y suis presque !!! ;-)

Jour 13 - Sylvie

2010-03-27T20:02:00.004-04:00

Journée relaxe, sans pressions, sans rien calculer. J'ai tout de même noté ce que j'ai mangé mais sans trop me demander combien de portions il me restait à manger pour atteindre mon objectif. Question de me tester pour voir si je commence à prendre l'habitude d'intégrer plus de fruits et légumes dans mon alimentation. Et bien ça me donne 9. Je suis bien contente!

Au déjeuner, j'ai pris un gros verre de jus d'orange pour un bon 3 portions de fruits. Le tout accompagné de mon traditionnel 2 toasts au beurre d'arachide et un thé noir chaï. J'ai fais une sieste en milieu d'avant-midi, collé sur ma pitchounette. Priceless!

Pour le lunch, j'ai préparée des penne de blé entier alla vodka à partir de la sauce de Mario Batali. J'avais TELLEMENT hâte d'essayer cette sauce. J'adore ce chef que j'ai découvert à Food Network. Au final, la sauce que j'ai acheté à l'épicerie était digne d'une sauce fait maison dans un restaurant haut de gamme. Elle m'a rappeler celle de chez Misto, rue Mont-Royal. J'ai ajouté au plat 1 portion de tomates cerise et une portion d'épinard pour 3 portions de légumes en tout. Délicieux!!

En après-midi, nous avons pris du temps en famille pour aller visiter l'île un peu. Je n'ai pas calculé le temps que j'ai pris pour marcher mais j'imagine que j'ai mon 60 minutes.

Et pour souper, une portion de légume dans une pizza tomates et épinards avec une portion de laitue et une portion de fruit.

Presque deux semaines de fait!!

Jour 12 - Sylvie

2010-03-26T19:00:00.000-04:00

Journée toute simple, comme la vie l'est ici à Emerald Isle.

Résumé simple parce que c'est ce genre de journée.

PS: Mon estomac va un peu mieux.

En matinée, j'ai couru 5 km mollo sur la plage en 30 minutes. Gros Bonheur.

10 minutes d'abdos.

Quelques marches ici et là. Surement autour de 30-40 minutes en tout. Je n'ai pas calculée.

Côté bouffe, j'ai mes 10 portions. Jus d'orange (2) - jus de fruits C-Boost de Bolthouse Farms (format 250 ml avec 3 et 3/4 portions de fruits ... c'est écris sur la bouteille!), au lunch et au souper, même repas avec 4 à 5 portions de légumes (pois mange-tout + piment rouge).

Photo du jour, les vagues de notre fin de journée. Poétique.

Jour 12, Stéphanie

2010-03-26T18:29:00.014-04:00

Aujourd`hui a été une grosse journée popotte... gourmande !!! Je n`y ai saucé qu`un doigt pour gouter mais houlala, quel travail ce gateau de fete pour l`anniversaire de ma maman et de mon petit frere. J`ai fait une recette qui me tentait depuis tres longtemps et je me suis lancée aujourd`hui. J`ai fait un gateau dans le style d`un tiramisu. J`ai fait un genre de mascarpone maison. On peut remplacer le mascarpone par un mélange de fromage a la creme, de la creme 35 % et de la creme sure... recette bientot !!! Sur mon blogue recettes !!! Je suis bien fiere. Je pense qu`ils seront ravis de ce gateau.

Cette journée je l`ai passé debout. Je viens de m`asseoir pour la premiere fois pour écrire ce billet. Ouf... Mon amoureux a fait la souper sur le Barbecue. Ca fait plaisir. Vive l`été qui approche et mon amoureux qui ne demande qu`a s`occuper de la bouffe sur "SON" jouet, le barbecue !!!

1 jus d`orange ce matin, un peu plus tard 1 smoothie avec 1 portion de fraises et 1 de peches, tofu et jus. Ce midi, 1 de salade, sandwich pain intégral et dinde. 1 pomme, 2 oranges, et ce soir, tournedos de poulet, 3 portions de légumes, chou-fleur, brocoli, feves vertes et une demie petite patate. Ca me tentait. Les patates sont rares dans mon cas. Je n`en mange pas souvent mais sur le barbecue, c`est bon en papillotte !!!

Je vais rejoindre mon homme et fiston pour une petite partie de Guitar Hero, ca aussi, ca fait tres longtemps. J`ADORE la musique et je me fait une grande joie a me prendre pour une rock star dans mon salon, Wouhou !!! Bonne fin de semaine mes amies !!! On est toutes pretes pour le jour 13 ??... On lache pas !!! ;-)

Jour 11 et mon estomac me boude - Sylvie

2010-03-25T19:17:00.000-04:00

Je m'en doutais bien ce matin en me levant du lit que mon estomac allait me bouder encore aujourd'hui, comme dimanche passé pendant mon demi marathon. J'ai donc décidé de ne pas me mettre de pression coté alimentation et de manger ce que je pouvais tolérer, dans les circonstances. J'ai aussi décidé de ne pas courir ni rouler. J'ai plutôt opté pour une séance de yoga de 30 minutes suivi de 10 minutes focus sur mes abdos. Ouf! Avoir un bébé, ça tue les abdos. J'ai du travail à faire. J'ai arrondie le tout avec une marche sur la plage de 20 minutes en fin de journée.

Côté bouffe, j'ai pris du jus d'orange (2) au déjeuner, deux toasts beurre d'arachide et une demi banane (½), une heure avant de faire mon yoga.

Au lunch, j'ai réussis à manger une sandwich grillé au fromage provolone et tomate (1) et un thé noir au jus de fruit (½).

En après-midi, ça filais vraiment pas. Je suis resté dans la maison à jouer avec Laurence et à surfer (voir procastiner) sur le web. Avec quand même une abondance de lumière et d'air frais.

En fin de journée, j'ai demandé à mon amoureux d'aller me chercher du coke. Aussi bizarre que ça puisse sembler, quand j'ai ce genre de blocage d'estomac, le coke est mon remède. Aussitôt bu, j'ai commencé a me sentir un mieux. Je le bois à température de la pièce. Je ne suis pas une consommatrice de boisson gazeuse sauf quand c'est nécessaire!! Je m'en suis déjà servie lors de mon dernier marathon. Avoir eu accès à du coke dimanche pendant le demi, je suis certaine que ça m'aurait aidée!

Et pour souper, une petite salade toute simple avec 2 portions de légumes.

6 portions et 60 minutes.

Après une journée ensoleillé, la nature annonce une pluie pour cette nuit!

Jour 11, mieux qu`hier, Stéphanie

2010-03-25T18:14:00.002-04:00

Aujourd`hui a été une meilleure journée qu`hier, assurément. Je vous écris rapidement car mon amoureux revient d`une semaine a l`extérieur et je veux passer du temps avec lui. Je me reprendrai !!

Une petite marche de 30 minutes a été mon exercise de la journée. Pour l`instant, je me dois de ne pas en faire plus a cause de mes douleurs.

Coté alimentation, 1 jus d`orange, une mangue, 1 smoothie avec 3 portions de fruits ayant un taux de sucre bas (je fais attention), 1 portion d`épinards, 2 de sauce tomates maison. Moi qui croyait etre a 6 ou 7, me voila presque rendue !!! Je mangerai un fruit ce soir et le tour sera joué !!!

Demain, je popotte un SUBLIME gateau décadent pour la fete de ma maman qu`on fete samedi soir chez mon frere. Un gateau 4 étages, noisettes, café et mascarpone !!! Houlala... Je vous donne plus de détails demain soir apres la confection. Bonne soirée et on lache pas !!! ;-)

Jour 10 - Sylvie

2010-03-24T18:12:00.005-04:00

Magnifique journée à Emerald Isle avec le soleil et le beau temps. C'était magique.

Ma journée a débutée avec un verre d'eau et deux toast avec beurre d'arachide naturel. Trop bon! Après le réveil de Laurence, je me suis fais un smoothie d'enfer avec 4 portions de fruits (bananes, fraises et pêches). Je suis allée me promener sur la plage avec Laurence dans le Chariot. 50 minutes de pur bonheur. J'ai pris mon temps pour respirer l'air. Ça m'a fait du bien.

Comme lunch, je me suis cuisiné un plat de penne au blé entier bio mélangé avec 2 portions d'épinards et une portion de sauce tomate. En cuisinant, j'ai mangé 1 portion de mini-carottes.

En début d'après-midi, j'ai décidée de donner une autre chance au Food Lion du coin. J'ai été ravie en fait!! J'ai trouvé de beaux légumes et j'ai fais le plein.

Une autre marche de 25 minutes sur la plage avec ma chienne Muscade.

Collation: 2 kiwi (pour 1 portion et demi)

Et une autre marche de 45 minutes sur la plage avec toute la famille cette fois-ci. Vraiment cool ma journée!!

Pour souper, j'ai cuisiné un plat de riz brun basmati au légumes. J'ai fais sauter des asperges, deux courgettes et du maïs congelé dans de l'huile d'olive et du jus de citron. C'était délicieux. J'ai calculé environ 2 portions dans mon assiette.

Total de la journée: 10 et demi et 2hrs et des poussières de marche sur la plage. Je sais ... je l'ai facile :)

Jour 10 et pas mon meilleur, Stéphanie

2010-03-24T17:42:00.002-04:00

Je ne veux pas m`appitoyer sur mon sort et avoir l`air de me plaindre mais aujourd`hui n`est pas une bonne journée. J`ai eu les derniers mois, des petits problemes d`estomac, de digestion, de j`sais plus trop quoi dans l`fond car tous mes tests, radio et prises de sang sont et NORMALES !!! C`est toujours ce que j`entends, "Tout est normal". Ben non, tout n`est pas normal et je crois que je vais piquer une crise si ca continue. Je suis en attente pour une gastroscopie et ca peut prendre des mois... des mois... et au privé, 325 $$$... pfff... bref, j`ai arreté le café mais ce matin, j`en avais envie. Je vais mieux, je mange super bien alors je m`en suis fait un gros... erreur je crois. Tout de suite apres, j`ai eu des rots qui se sont poursuivis toute la journée, une digestion bruyante, des crampes et de tres forts spasmes au niveau du sternum. Est-ce musculaire suite a une opération aux abdominaux ou le café... je pense vraiment qu`aujourd`hui c`est le café. ???...

Bref... les filles... je ne serai pas tres tres motivante dans mes écrits d`aujourd`hui car je n`ai malheureusement... TRES TRES malheureusement... PAS atteint mes objectifs et croyez-moi, c`est bien malgré moi !!!

Je suis décue de vous écrire ces mots décevants mais rien ne rentrait dans mon petit bedon aujourd`hui. J`ai mangé 2 fruits, 2 portions de légumes et du jus.. et 1 yogourt !!! Je n`ai pas fait d`exercise. Mon seul exercise a été de marcher jusqu`au micro-onde réchauffer mon super sac magique !!!

Je me reprend demain sans fautes. Lachez pas les copines !!!!! ;-)

Jour 09 - Sylvie

2010-03-23T19:07:00.003-04:00

Ce matin, nous sommes allés faire l'épicerie. Premier arrêt, Food Lion, à 3 km de la maison. On entre, on regarde les fruits et légumes vite vite et nous décidons d'aller un peu plus loin (à peine) au Lowes Foods que j'avais aperçu en voiture la veille. Ce n'étais pas guerre mieux mais il y avait plus de choix. Les prix sont semblables à ceux que je trouve chez Métro pour les fruits et légumes. La qualité, ça va, c'est correct, sans plus. Le choix, pas fort. J'ai réalisée ce matin à quelle point nous sommes choyés à Montréal et au Québec d'avoir autant de variété et de qualité. Reste que j'ai fais une trouvaille que j'adore. Je vous présente mon yogourt nature bio!

Il est super bon, la texture est onctueuse et me rappelle le fromage cottage, 4 ingrédients seulement, sans gras, sans sucre. Je l'ai pris en collation en fin d'après-midi avec des bleuets (1½) et un peu de sirop d'érable. Délicieux!

Ma journée à commencé avec 2 portions de jus d'orange + 2 toast avec beurre d'arachide naturel. Pour dîner, je me suis fais une assiette d'œuf brouillés avec tomates cerises (1) et épinards (2). Facile à faire, j'ai fais sauter les tomates cerises coupé en deux et les épinards dans de l'huile d'olive. À ça, j'ai ajouté un mélange de 3 œufs battus avec un peu de lait, sel, poivre et fromage parmesan. J'ai brassée le tout jusqu'à ce que les œufs soient cuits à mon goût. Dans l'assiette, j'ai ajouté un peu de fromage parmesan. Très bon! Comme dessert, j'ai mangé une banane.

Pour souper, j'ai fais revenir une tasse de rondelles de zucchini mariné au jus de citron dans de l'huile d'olive. Servie sur une tasse de mesclun, un souper léger et frais. Trop bon pour trois portions de légumes. Dessert, un kiwi!
Total de fruits et légumes: 10½.

Je suis allée courir ce matin. Le bonheur total!! Je sens que ce sera difficile de quitter cet endroit dans 4 semaines ...

Deux balades sur la plage de 20 minutes chacune avec ma sortie de course à pied me donne un total de 1h25. Pas mal!!

Jour 9, Stéphanie

2010-03-23T18:04:00.002-04:00

Déja le jour 9. Il me semble que l`aventure a débuté hier. Tant mieux. Ca été une tres bonne journée pour moi aujourd`hui. Mise a part cette neige, pluie, grésil. Mais bon, la belle température reviendra et que peut-on y faire de toute facon ?.. Mon petit William était bien content que son école soit fermée exepté pour une raison, il a manqué son cours d`éducation physique. Il en était bien triste. Je l`ai aidé dans son rattrapage scolaire et joué a des jeux de société. Dans la famille, nous adorons tous ca.

J`ai fait des biscuits avec lui, au beurre d`arachides et graines de lin, ils sont délicieux. Je me suis popottée de super muffins nutritifs aux framboises avec de la farine d`épautre, des graines de lin et j`ai remplacé tout le gras par de la compote de pommes. Ca rend les muffins tres moelleux. Dans toutes les recettes de muffins, nous pouvons remplacer la moitié des gras par de la compote. Moi je ne met que de la compote, c`est tres bon. Parfois je met de l`huile de noisettes.

J`ai fait 45 minutes d`entrainement, j`étais tres satisfaite. Du vélo et du raffermissement musculaire.

J`ai eu une rage de chips, chose que je n`ai que tres tres rarement... vraiment. Je n`en achete pas sauf dans de rares occasions. Lorsqu`on se fait un cinéma maison avec les enfants et meme dans ces moments, je me fais un bol de Crispy minis au BBQ. C`est ce que j`ai fait aujourd`hui. J`en ai mangé une quinzaine. C`est beaucoup mieux et m`a rassasiée de mon envie de chips. Mes préférés sont les "Soycrisp" Vraiment tres nutritif mais un peu cher. J`en fais une réserve lorsqu`ils sont en spécial. Dans le rayon des produits naturel a l`épicerie.

Coté fruits et légumes, 1 jus d`orange, 2 p de framboises, 1 pomme, 2 légumes (poivrons, carottes, zucchinis), 3 autres p légumes pour souper (brocoli, chou-fleur et feves vertes) avec un restant de dinde, juste un petit peu. Je suis a 9. Je mangerai un fruit tout a l`heure.

Ouin... ca va bien et j`aime de plus en plus ca. J`ai toujours aimé les fruits et les légumes mais ces temps-ci je développe d`avantage l`habitude de me tourner tout naturellement vers tout ce qui est le plus naturel possible. Rien de transformé. Et j`adore popotter alors, c`est super !! Youhou !!! Encore tres motivée et tres prete et impatiente pour une nouvelle journée. Bonne chance a tous et a toutes. On lache pas !!! On lache pas !!! ;-)

Jour 08 - Sylvie

2010-03-22T20:25:00.004-04:00

Je suis heureuse. La route entre Virginia Beach et Emerald Isle s'est fait sans histoires. Avant de partir, j'ai pris 3 portions de jus d'orange et 1 banane. En route, j'ai trouvé un Starbucks dans une épicerie. Arrêt parfait pour aller chercher ma caféine et notre lunch santé!

À l'épicerie, nous avons trouvé un bar à salade. Je me suis fait une belle assiette de légumes avec de la laitue et de la salade de goberge.
Très bon!

Au souper, j'ai pris une portion de tomate dans des pâtes. Souper vite fait. Comme on n'a pas encore fait une grosse épicerie, j'ai pris 2 portions de jus d'orange en soirée pour arrondir mes portions, le tout en revenant d'une belle marche de 40 minutes.

Bonheur!

Jour 8, Stéphanie

2010-03-22T17:10:00.002-04:00

Aujourd`hui fut la journée de mes résultats de radiographies du dos. Rien !! Tout est normal. On est maintenant pas mal sur que toutes mes douleurs dorsales, abdominales et dans les cotes, sont musculaires. On m`a prescrit un médicament pour les douleurs musculaires qui me fait beaucoup de bien. Je suis contente. Je retourne le voir dans un mois.

Il m`a aussi dit que toutes mes prises de sang étaient normales mais que mon taux de sucre a jeun était un peu limite. Pourtant le médecin d`avant ne m`avait pas dit ca pour les memes résultats. C`est que maintenant, étant donné plusieurs petits bobos a vérifier, j`ai un médecin de famille régulier, (YÉ), qui a regardé les résultats de ces memes prises de sang. Bref, il m`a montré les résultats. J`étais décue mais, du diabete, j`en ai fait enceinte et ma mere en fait aussi. Je retourne passer d`autres prises de sang la semaine prochaine, grrr...

En attendant, je continue l`exercise car dans mon cas, c`est tres bénéfique. Autant que l`alimentation. Et les médicaments m`aident alors je peux bouger plus confortablement.

Aujourd`hui, pas sure que j`arrive a 10 portions, alors comptons... 1 tasse de framboises en tout, 1 jus d`orange,2 portions de légumes dans mon potage de ce midi et 1 de crudités, 2 dans ma salade, et ce soir, étant donné qu`aujourd`hui je me suis embarquée dans le défi "Lundi sans viande" je me suis préparée de délicieuses pates linguine. J`ai fait revenir das l`huile d`olive, des échalottes, du tofu émietté, des poivrons rouges et jaunes que j`ai ajouté a mes pates cuites. J`ai ensuite ajouté des carottes crues tranchées tres tres finement a l`aide de ma mandoline. Ca donne un petit croquant a mes pates. Ajoutés aussi aux pates, épinards crus, hachés, zucchini coupés finement, haricots rouges et a la derniere minutes dans mon assiette, quelques pistaches. Un délice et au moins 2 portions de légumes car il y en a 2 fois plus que les pates. Je dis toujours que ce ne sont pas des pates aux légumes mais bien des légumes aux pates. ;-) Tres nourissant.

Ah ben... 10 portions !!! Tant mieux. Et ce soir en collation je vais surement me prendre une pomme !!! Étant donné que mon médecin m`a dit que mon taux de sucre était limite, mais on verra bien dans un mois au prochain rendez-vous, je n`abuserai pas des fruits qui ont un taux de sucre tres élevé comme le melon d`eau, les bananes, l`ananas, les carottes cuites (car crues, l`index glycémique est tres bas)...

Coté entrainement, ca été une tres bonne journée aussi, un 45 minutes quand meme assez intense qui m`a fait du bien. Je suis prete pour demain, jour 9 !!! GO GO GO !!!!! ;-)

Jour 07 - Sylvie - demi marathon et estomac = Fail

2010-03-21T19:01:00.000-04:00

Quelle journée remplie d'émotions.

Demi marathon très difficile. Je raconte le tout ici.

Au déjeuner, mon rituel pré-course : 4 portions de jus d'orange et 1 portion et demi de fruits frais.

Après le demi marathon, j'ai réussie à manger une banane (1) et des fruits séchés (1).

Pour le souper, j'ai mangé mes émotions. 1 portion de sauce tomate et une portion et demi de salade et légumes ... et beaucoup trop de féculant. Mais bon, ça rentrait et j'avais faim. Mon estomac me joue des tours aujourd'hui. Je n'arrive pas à comprendre ce qui se passe. J'espère que tout va entrer dans l'ordre demain.

Total: 10 portions + 2h07 au demi marathon

Bilan de la semaine ...

Je suis contente de moi car j'avais beaucoup de raisons pour ne pas réussir à accomplir mes portions et mon exercice, avec tout le voyagement et les resto. Les trois prochaines semaines seront plus stables car je vais être dans une maison que j'ai loué en Caroline du Nord. Je vais là pour m'entraîner alors toutes les conditions sont là pour que je réussisse. J'ai juste hâte de voir ce que je vais trouver dans les épiceries ... à suivre!

Jour 7, Stéphanie

2010-03-21T18:37:00.005-04:00

WOW !!! Je suis tellement contente d`avoir relevé le défi haut la main en fin de semaine. Ca me faisait un peu peur avec nos activités et les enfants qui étaient avec nous. Je m`étais préparé un potage de poireaux et tout plein de crudités (poivrons jaune et rouge, brocoli, zucchini, carottes...) d`avance alors lorsqu`ils ont mangé mon macaroni au fromage, j`ai plutot opté pour un potage et un restant de dinde. Le deuxieme soir (ce soir, ou nous avons mangé les restants de fajitas a la dinde, au lieu de manger encore, deux portions dans les tortillas, j`ai déposé toute ma garniture a l`intérieur d`une grosse feuille de laitue romaine. DÉLICIEUX et 220 calories de moins. Vraiment bon !!! ;-)

Au total aujourd`hui, 1 tasse de bleuets, un jus d`orange, un jus de légumes maison, 2 portions de poireaux et poires en potage, 1 orange, 1 tasse de fraises, tomates, laitue, poivrons, et crudités, 2 portions. Total, 11 portions !!! Je prend aussi 3 portions de thé vert par jour en relaxant. ;-)

Je suis fiere et tres motivée. Je mange moins de viande et de plus en plus de légumes. Ca fait du bien. Prete pour le huitieme jour !!! On lache pas. ;-)

Ah oui.. pas beaucoup d`entrainement aujourd`hui. Je me suis occupée des enfants et de leurs amis qui étaient ici, de la popotte et des petits jeux relax avec eux dehors et des jeux de société avec mon amoureux, dehors, pres du feu !! Demain, lundi, je recommence sérieusement. La semaine ca l`est plus et la fin de semaine moins mais le vélo a l`extérieur commence alors... wouhou !!! ;-)

Jour 6, Stéphanie

2010-03-20T19:21:00.002-04:00

Aujourd`hui nous avons été assez occupés avec les 3 enfants. Une belle journée passée dehors a travailler un peu sur le terrain, a remonter le trampoline, installer notre gazebo, notre balancoire, on a fait un petit feu. Belle journée relaxante.

Ce matin, un petit extra qu`on fait de temps a autres, a la demande des enfants, des bagels saumon fumé et fromage a la creme. Le miens était au blé entier, fromage léger et un peu de saumon fumé. Un pur délice !!! Une tasse de bleuets et une poire en matinée. Ce midi, un deux portions de poires et poireaux en potage, 1 tasse de crudités (poivrons rouges et mes meilleurs, les jaunes). Apres-midi, 1 tasse de melon de miel. Ce soir, notre soirée fajitas a la dinde. Deux portions de légumes (salade, tomates fraiches, poivrons, oignons et salsa). Ca joue entre 9 et 10 pour aujourd`hui.

Je suis venue rapidement écrire un petit mot car j`allais oublier et maintenant je retourne a notre soirée cinéma avec les enfants. Nous écoutons Astro le petit robot pour les plus jeunes,William et Maya, ensuite ou demain, on verra, nous écouterons le nouveau Twilight New moon avec les plus vieux !!! ;-)

Depuis que je fais attention aux combinaisons alimentaires et que je mange beaucoup plus de fruits et légumes, j`ai perdu 3 lbs !!! Je trouve que c`est beaucoup en 6 jours mais je mange a ma faim et mes calories au total sont correctes. Tant mieux. Depuis le début de mes changements dans mon alimentation, j`ai perdu 12 livres au total. Je suis tres heureuse. Tranquillement mais surement. ;-)

Jour 06 - Sylvie

2010-03-20T18:25:00.000-04:00

Aujourd'hui, je n'atteint pas les portions du défi, ni même le minimum suggéré et c'est voulu. À moins de 24 heures de mon demi marathon, j'ai besoin de glucides et c'est ce que je privilégie.

Déjeuner: 2 portions de jus d'orange

Lunch: 1 portion de légumes dans un wrap

Souper: 3 portions dans une salades, des zucchinis et une sauce tomate.

Total: 6 portions

Par contre, j'ai marché au moins 90 minutes ce matin. Avec Laurence dans le Chariot et Muscade attachée à ma taille. Mon amoureux courait un 8 km et je me suis promenée pendant et après la course. Je crois que ça balance pour mes manques de cette semaine!

Demain, demi marathon! Youhou :)

Jour 05 - Sylvie

2010-03-19T20:39:00.000-04:00

Aujourd'hui, je n'ai pas atteint mes dix portions. Et je vous prédit que demain non plus. C'est que les fruits et légumes contiennent beaucoup de fibres et à 48 heures de mon demi marathon, je coupe volontairement les fibres. Car pendant une course où l'effort est intense, c'est bien plate de devoir aller au toilette!! Mais j'ai mes 60 minutes, et même plus!!!

Nous avons pris notre temps ce matin avant de prendre la route vers Virginia Beach. Au réveil, j'étais très fatiguée, voir enkilosée. Mon amoureux m'a convaincu d'aller courir pour me faire du bien. Il a eu raison!! J'ai fait un petit 4 km avec des répétitions d'une belle côte de 400 mètres. Ça m'a redonnée vie! En soirée, nous avons marché à l'expo et je portais ma puce sur moi pour augmenter le degré de difficulté. Alors j'ai au moins 75 minutes de bougeotte dans ma journée. Et j'ai un kit de course qui rock ... quand on aime le vert. Il faut dire que le thème de l'évènement est la St-Patrick!!

J'ai mangé:

Déjeuner: Bouteille de 450ml de Mocha Cappuccino + Barre tendre. Après entraînement 3 portions de petits fruits (bleuets, framboises, mûres et fraises) + une demi banane pour une demie portion.

Lunch: Chaï latté avec panini au tomates et pesto (une demi portion de légume).

Souper: Carb-loading chez Olive Garden: 2 portions de salade avec légumes et 1 portion de sauce tomates dans mon spag.

Total: 7 portions! C'est le minimum recommandé par le Guide Alimentaire Canadien. Oh well!!

Jour 5, Stéphanie

2010-03-19T16:06:00.006-04:00

J`attends mon amoureux et les enfants pour souper et ce soir nous seront occupés tous ensemble a jouer a des jeux de société, nous adorons passer notre temps ensemble de cette facon. Les enfants sont aussi tres excités a l`idée de nous voir réinstaller le trampoline, comme a tous les printemps. Leur activité favorite est de retour. ;-)

Aujourd`hui a été une tres belle journée sur le plan de l`alimentation et je dois dire que ce blogue m`aide grandement. Ca me motive beaucoup. Ce matin avec un bol de céréales je me suis fait un smoothie avec une poire, des bleuets, des graines de lin moulues et un peu de yogourt a la vanille activia. Ensuite, mon entrainement sur l`élliptique qui était prévu a 30 minutes, a pri fin apres 9 minutes tres exactement pour se poursuivre sur le vélo, grrr... Mes douleurs musculaires dans les cotes étaient présentes et l`élliptique les sollicitent d`avantage. Aujourd`hui malheureusement, le vélo était de mise. J`ai bien beau vouloir de toutes mes forces et ma volonté, quand le corps ne suit pas, il faut l`écouter. J`ai tres hate d`avoir mes résultats de radio et de rencontrer mon ostéopathe, le 7 avril !!!

Alors, apres mon petit entrainement, je me suis fait mon lait choco, poudre d`amande et graines de lins moulues. Miam !!!

Ce midi mon amoureux et moi avons dégusté mon super potage aux poireaux et poires, pour un gros 2 portions de légumes.

Cet apres-midi, en prenant comme base, deux infusions de thé vert au miel-ginseng avec peu d`eau, je me suis fait un smoothie avec 2 portions de fruits, melon de miel, fraises, raisins verts et peches.

Ce soir, nous mangeons de la dinde, une grosse salade (2 portions) et des petits pois verts dans des linguine, huile d`olive, tomates fraiches et fleur de sel aux épices.

Et ce soir, une pomme !!!

Total: 10 portions !!! Je suis pas mal fiere. ;-) Prete pour le jour 6 avec un grand enthousiasme et un désir encore plus fort d`ETRE en santé, de bien manger, de bouger et de rechercher de nouvelles recettes santé. ;-)

Jour 04 - Sylvie en Virginie :)

2010-03-18T21:12:00.000-04:00

Oh! Quelle journée.

En gros, j'ai passée une nuit de misère car j'ai réservé une chambre d'hôtel sur une piste d'attérissage ... j'exagère à peine. Laurence dormait avec moi et j'ai eu la chance de me faire donner des coups de pieds toute la nuit ... il est où le temps où elle dormait paisiblement à côté de moi pendant 8 heures????

Bref, je me suis levé du mauvais pied et nous sommes partis d'Albany très rapidement. À 7h30, j'avais mon latté Chaï en main (de chez Starbucks!!) et 4 portions de jus d'orange frais et 1 portion et demi de fruits frais. Miam!

Pour luncher, nous nous sommes arrêté en bord d'autoroute avec deux choix de resto ... un Subway et un McDo. Spontanément, j'ai choisie le Subway. Mais rendu au comptoir, les salades étaient loin de m'inspirer. J'ai pris un sandwich ''Italian special!'' avec laitue et tomate pour une portion de légume. Après, j'ai traversée la rue pour aller chez McDo. J'avais envie d'un sundae au fudge. J'ai aussi pris des fruits. Une demi portion de pommes. C'est mieux que rien. Mine de rien, je suis rendu à 7 portions. Pas pire!

Arrivés à Alexandria en Virginie, j'ai googlé pour voir s'il y avait un Whole Foods pas loin et MIRACLE, il y en avait un. JOIE. J'ADORE Whole Foods. Vite dans la voiture (encore!) et on y va. J'ai dévalisée les comptoir à salade et sushi. J'étais trop enthousiate. J'avais une GRANDE envie de manger frais et pur. Voici nos assiette:

Nous avons mangé sur le bord de l'eau. Ça m'a fait revivre. Bien que ça se passe super bien notre road-trip, c'est fatiguant la voiture!!

Après le repas, nous avons fait une petite balade à pied de 30 minutes dans le Old Alexandria. Très charmant comme petit quartier. Belle surprise pour un saut de quelques heures!

Total: 10 portions + 30 minutes de marche

Jour 4, Stéphanie

2010-03-18T17:38:00.002-04:00

Ma quatrieme journée s`est super bien déroulée. Je me faisais souvent des smoothies avant et depuis un bon bout de temps je n`en faisais plus vraiment. J`ai redécouvert cette boisson fouettée, onctueuse, a base de lait, ou de glace, avec des fruits ou des légumes ainsi que des suppléments alimentaires et vitamines. Voici la recette de celui que j`ai dégusté ce matin.

Il se nomme le Roi-Soleil. 1 tranche d`ananas, 1 mangue, 5 ml de jus de citron, 60 ml d`infusion de thé vert, 65 ml de lait de coco ou yogourt nature, gingembre frais rapé et de la glace concassée en dernier. Apres avoir tout mélanger au mélangeur, ajouter la glace et mélangez 5 secondes de plus. Délicieux !!

Dans toute ma journée j`ai consommé, en tant que "1 portion", une de jus d`orange, une d`ananas et une de mangue. Dans mon smoothie d`apres-midi, il y avait une de bleuets ainsi que une de poire. 2 portions de salade, 1 d`épinards, une pomme et une de crudités. Je suis a 10 et meme plus car mes portions de fruits dépassent les portions recommandées et ce soir ja vais surement manger encore un peu de bleuets !!!

Hourra pour le jour 4 en terme de nutrition. Pour le 30 minutes d`exercises, eh bien aujourd`hui, pas d`appareils. J`ai passé la journée a popotter et a faire le ménage, croyez-moi ca compte. Et j`ai pris une marche. Le compte y est.

Prete pour le jour 5 !!! ;-)

Jour 03 - Sylvie, on the road!

2010-03-17T20:50:00.001-04:00

Jour du grand départ!!! Je vous écris d'Albany, NY dans un hôtel sur le bord de la 87!

J'ai atteints mes objectifs côté bouffe mais avec seulement 30 minutes de fait. Pas grave, j'ai un demi marathon dimanche, je me dis que ça va compenser. De plus, pendant les pit-stop de voiture, j'ai promenée mon chien. J'ai été active pour préparer le voyage en matinée. Grosse journée finalement. J'ai hâte de dormir!!

Voici mon compte-rendu:

Déjeuner: 1tasse de jus d'orange (2), 2 toast avec miel

Collation: MÉGA smoothie avec 5 portions de fraises. ÉNERGIE!!!

30 minutes de marche avec Muscade

Lunch: Grignotté avec 2 portions de mini carottes et deux tranches de pain. Opérartion vide le frigo avant le voyage !!!

Souper: Sandwich de rôti de boeuf avec oignon, laitue et fromage sur pain de blé entier (1 portion). Latté Starbucks pour dessert ... miam!

Total: 10 portion + 30 minutes de marche.

Demain, 6h30 de route, en route vers la Virginie, tout près du Maryland. Je vais essayer de faire un peu de yoga avant de partir. Ça se peut bien que ce soit difficile de bouger. On verra!!

C'est les vacances!!!!!

Jour 3, Stéphanie

2010-03-17T15:15:00.003-04:00

Comme hier, ma troisieme journée n`est pas finie mais ce soir les 3 enfants seront avec nous pour souper et pour passer la soirée alors j`écris tout de suite. Et puis, comme j`en ai fait une tonne hier, nous allons manger les restants aujourd`hui alors il est facile de calculer et de vous faire un compte-rendu.

Tout d`abord je tiens a vous faire part que je pense beaucoup a mon amie Sylvie qui fait énormément de route pour son voyage et je me dis que ca ne doit pas etre évident de manger toutes ces portions de fruits et légumes dans ces circonstances. Nous voyageons beaucoup l`été avec les enfants et 10 portions par jour, houlala !!! Un petit clin d`oeil a toi mon amie. Lache-pas tu es capable !!! Et je pense a toi.

Je n`inscrirai pas exactement comme les autres jours et ce, en détail, ce que j`ai mangé aujourd`hui, c`est tres similaire a hier. Souvent quand je popotte pour nous et les enfants, j`en fais beaucoup pour avoir moins de popotte a faire le lendemain alors aujourd`hui, c`est comme une petite relache. On réchauffe et voila.

Compte-rendu rapide de ma journée, 1 jus d`orange, 1 pomme, 1 orange, 2 portions de romaine et boston, 1 p d`épinards, 1 p de tomates, 2 p de fraises, 1 de crudité et 1 de chou-oignon !!! 11 au total !!! Wouhou !!!

Coté entrainement, ca été une bonne journée. Je me suis entrainée en vélo pendant un bon 30 minutes a intensité moyenne-élevée et fait 15 minutes d`exercises respiratoires (recommandé par ma physiothérapeute) et d`étirements. Apres mon entrainement, je me suis fait un lait au chocolat maison. 1 tasse de lait, 1 cuillerée de sucre, 1 de cacao, 1 de graines de lin fraichement moulues et une d`amandes moulues (en poudre). Je passe le tout au mélangeur pendant 30 secondes. C`était tellement bon.. délicieux. Les amandes donnent un bon gout en plus d`apporter des protéines.

Il fait beau, je suis heureuse et je vais tres bien. Merci la vie. Prete pour le jour 4 !!! ;-)

Jour 02 - Sylvie

2010-03-16T18:05:00.000-04:00

Ça doit être le stress d'avant départ mais je me suis levée angoissée et fébrile, très tôt ce matin. Installée devant mon ordi avec en main mon neo citran, je me suis mis a explorer les vidéos de yoga et j'ai regardée celui-ci:

Ensuite, j'ai déroulée mon tapis et je me suis inspirée de ce que j'avais vu pour me faire ma propre routine à moi. Un 15 minutes très concentrée. J'étais bien. J'ai sentie beaucoup mon dos et mes épaules se dégager (mes épaules, c'est là que je sens mon stress!). Ça m'a fait du bien.

Plus tard en matinée, j'ai couru 7 km en 43:33. Avec une petite marche de récupération tout de suite après, on peut dire que j'ai mon 60 minutes!!!

Côté bouffe:

Déjeuner: un smoothies fraise et banane = 3 portions avec 2 toast de pain bio de graines germés (de Première Moisson) avec un filet de miel pour me donner de l'énergie avant ma sortie de course à pied

Collation: 1 verre de Perfectly Protein Moka Cappuccino pour récupérer de ma sortie de course à pied

Lunch: assiette de grignotage au menu: 1 portion de mini carottes, 1 portion de piment jaune, une demi tasse de pacanes et 10 craquelins. Pour boire, 2 portions de jus d'orange pur.

Collation: latté Chaï

Souper: pâtes aux épinards et tomates avec 3 portions de légumes. Comme dessert, du yogourt nature avec 1 portion de bleuets du Lac St-Jean que j'ai congelé l'été dernier! Délicieux :)

Total de la journée:
11 portions et 60 minutes.

Quelques trucs concernant le thé.

2010-03-16T16:30:00.004-04:00

On m`a souvent répeté que le thé était bénéfique pour la santé, je l`ai lu aussi dans un livre sur les propriétés du thé., dans le livre "Les aliments contre le cancer" du Dr Béliveau et j`en ai été convaincue lorsqu`il en a longuement parlé a la télévison. Mais comme chaque aliment, il y a une bonne facon de le consommer. Il y a de la qualité et du bas de gamme. Le thé en feuilles est meilleur que les thés en sachets, oui mais moi j`aime ceux qui sont arromatisés alors.. je prend celui en sachet. Je sais, je devrais développer le gout. Ma mere m`a donné du thé vert aux bleuets, un thé noir a l`orange sanguine et canneberges. C`est déja un grand pas pour moi qui n`en buvait pas du tout. Je vais m`y mettre.

Le thé noir est le plus stimulant des thés, il contient plus de théine (la caféine du thé) et a des propriétés stimulantes sans etre énervantes comme le café. On suggere donc de le boire le matin. Le thé vert en contient aussi mais beaucoup moins, il est conseillé de le boire en apres-midi et le thé blanc a un effet "hamac". Il a des propriétés relaxantes sans etre endormant. Avant que je développe le gout du thé, je ne le savais pas. Je privilégie le thé noir le matin car le soir il stimule trop, je m`en rends vraiment compte.

Il est préférable de boire le thé entre les repas ou au moins une heure apres un repas car pris au cours d`un repas, le thé inhibe 60 a 70 % l`absorbtion du fer alimentaire et autres nutriments et minéraux. Il est donc dans l`intéret de notre santé de le boire en dehors d`un repas.

Si vous aimez boire du thé mais que vous préférez vous abstenir a cause de la caféine contenue dedans, vous n`avez qu`a limiter la durée d`infusion a 30 secondes, il n`en contiendra pas.

Pour ceux et celles qui adorent le bon thé de qualité en feuilles, il est déconseillé de le mettre dans les boules métalliques, ca empeche les feuilles d`etre bien hydratées et d`exprimer toute leur saveur. Choisissez de préférence, les thés verts japonais, plus riche en catéchine et les laisser infuser 8 a 10 minutes. (Dr Béliveau).

Ne jamais verser d`eau bouillante sur le thé. Prendre une eau tres chaude juste avant qu`elle ne se mette a boullir. Ca brule les parfums et altere le gout.

Pour profiter pleinement des bienfaits du thé vert on doit choisir les variétés qui contiennent les plus fortes quantités de catéchines et d`en consommer régulierement afin de garder des concentrations sanguines de molécules anticancéreuses suffisantes pour attaquer sans relache les cellules précancéreuses. (Les aliments contre le cancer, Dr Richard Béliveau).

Bonne dégustation. Un bon 3 tasse par jour. Un le matin, un en apres-midi et un apres le souper. ;-)

Jour 2, Stéphanie

2010-03-16T15:59:00.003-04:00

Il est tot pour écrire ma journée mais étant donné que ce soir je n`aurai pas le temps, que mon souper est pret a réchauffer et que ma collation de soirée aussi l`est, je me met a l`écriture tout de suite.

Tout d`abord, comme je l`écrivais hier, ces temps-ci je bouge moins mais je fais mon 30 minutes modéré et meme aujourd`hui, 45 minutes au total !! Mais je m`entraine moins fort que les derniers mois alors j`ai besoin de moins de nourriture. Les fruits et légumes, je suis parfaitement d`accord, doivent faire grande partie de nos assiettes. Mais il faut aussi des protéines, des produits céréaliers... Il ne faut pas que j`oublie que mon estomac et ma digestion sont fragiles encore. Je dois manger de petites quantités a la fois et je ne le fais pas toujours. Lorsque je mange deux tasses de fruits, ouf, j`ai des nausées. Bref, je veux tenir parole et faire mon 30 jours, mais je me rend compte que c`est pas mal !!!

Ce matin avec ma rotie et mon petit bol de céréales de blé entier, je me suis pris un jus d`orange et vers 10:00, je me suis fait un super smoothie avec une demie banane, une orange et un petit yogourt léger au citron avec un peu de zeste aussi. hmmm... délicieux !!! ;-) Mais un peu lourd pour mon estomac.

Ce midi avec ma salade de poulet et mes melbas, je me suis fait un oeuf a la coque, mangé 1 portion de crudités,une portion de salade et une de tomates.

Cet apres-midi je n`avais pas envie de fruits, j`ai mangé un muffin maison aux dattes, sans sucre, le gras remplacé par moitié compote de pommes. De toute facon, les dattes sont sucrées alors pas besoin de sucre.

Pour souper, nous mangeons une salade d`orzo aux épinards, tomates, chou, oignons et légumineuses. Et aussi une salade boston. En collation ce soir je mange une ou deux portions de fraises !!!

Je me sens bien, j`avais beaucoup d`énergie aujourd`hui. Il faut dire que de prendre un peu de soleil m`a fait le plus grand bien !! Prete pour le jour 3. ;-)

Je suis plutot a 9 portions aujourd`hui, j`essaierai de manger plus de fraises !!! ;-)

Sylvie - Équipé pour un long Road Trip

2010-03-15T22:27:00.002-04:00

Cette semaine, je pars en voyage. Youppi !!!
3 jours de voiture pour se rendre à Virginia Beach et après un week-end de compétitions, une journée pour se rendre en Caroline du Nord où je vais passer 4 semaines pour m'entraîner, profiter de la plage et de mon congé de maternité. JOIE! Le tout avec mon amoureux, ma fille et ma chienne.

Pour m'assurer de bien réussir mon défi pendant le voyage, mon amoureux a acheté des fruits séchés!!
Pommes, raisins sans sulfites, mangues, papaye, abricot et ananas. Miam :)

Certes, les fruits séchés contiennent du sucre rajouté. Alors je n'en abuserai pas. Ce sera un bon dépanneur pour arrondir mes portions et me donner un boost d'énergie pendant la route, qui risque d'être longue (lire ici, je déteste les longs voyages en voiture alors tout ce qui dépasse 3 heures est interminable pour moi!)

Pour mes 60 minutes de bougeotte, je vais essayer de courir un peu en vue de mon demi marathon dimanche et de marcher pendant les pauses en voiture et rendu à destination en fin de journée. Je devrais bien m'en sortir!! Et dimanche, j'ai un 2h de course à pied garantie :)

Comme je ne peux pas apporter des lunchs tout préparés d'avance, faute d'espace dans la voiture, je devrai user d'ingéniosité pour arriver a manger mes fruits et légumes car nos arrêts seront sur les bord d'autoroute où se trouves les McDo et cie. Mais je suis sûr que je vais trouver des salades potables ... enfin, je l'espère!

jour 1, Stéphanie

2010-03-15T19:31:00.004-04:00

Aujourd`hui fut ma premiere journée du défi 10/30. Tout d`abord je dois dire que je suis revenue de la physio avec un rendez-vous chez l`ostéopathe !! Je dois bouger mais avec précaution, sans musculation pour l`instant et pas trop cardio non plus. J`avais ENVIE de bouger plus plus plus !!! :-( Alors au lieu de faire un 30 minutes lentement comme d`habitude, j`ai fait 2 fois 15 minutes plus intensément. Ca m`a fait du bien... avec des anti-inflammatoires. Grrr... Et je me répete encore, "Respecte le temps" !!

J`ai tres bien réussi mon défi fruits et légumes par contre.

Ce matin, une portion de jus d`orange, une pomme, deux roties de pain intégral, confiture sans sucre et un yogourt source léger sans sucre.

Collation matinale, smoothie avec 1 portion de fraises et 2 de kiwis. Un peu de jus, de yogourt et des graines de lin fraichement broyées, (pour les omégas 3), mais aussi pour le bon petit gout de noisettes. D`ailleurs a titre d`information pour vous, il faut absolument broyer les graines de lin pour augmenter l`absorbtion des acides omégas-3. Les omégas-3 sont extremement sensibles a la dégradation, achetez-les entieres et les moudre avec un simple moulin a café au fur et a mesure. Elles se gardent jusqu`a deux semaines ds un contenant hermétique au frigo. (Lu dans les aliments contre le cancer de Dr Béliveau). ;-)

Pour diner une soupe a base de poulet avec 1 portion de chou, épinards et oignons. 1 portion de crudités, piment rouge, carottes. 1 lait écremé, melba au blé entier. Thé vert.

Collation pm, amandes, 1 orange.

Pour souper, poulet, zucchinis et tomates gratinées. (2 portions). Thé vert.

Collation de ce soir, cantaloup (1 portion).

Total de 11 portions. Je suis bien fiere d`avoir réussi cette premiere journée. Je tiendrai le coup pour 30 jours mais apres, 6-8 portions de fruits et légumes sont assez convenables a mon avis. Trop de fruits me donne mal au ventre parfois. Et je n`aime pas compter, c`est comme les calories. Je fais mon défi de 30 jours pour développer le gout, encore plus d`en manger tout naturellement quand j`ai faim. C`est plaisant, santé et ca fait du bien. Prete pour le jour 2 !!! ;-)

Jour 01 - Sylvie

2010-03-15T18:45:00.000-04:00

Je commence ce défi avec un genre de début de rhume que j'essaie TRÈS fort de combattre depuis samedi et je pense que ça porte fruit. Les prochains jours sont critiques car j'ai un demi marathon dimanche et je VEUX (lire je dois!!!) être en forme.

Côté bouffe, voici ce que j'ai mangé:

Déjeuner: 2 portions de jus d'orange (+neo citran, toast avec confiture de framboises sans sucres et un latté chaï)

Collation: 2 portions de framboises fraîches, mangé nature

Lunch: 3 portions de légumes dans une omelette (2 oeufs) au tomate, piment jaune et épinards

Collation: 1 portion de mini carottes + 6 craquelins de blé à l'ancienne multi-grains

Souper: 2 portions d'épinards et de tomates avec des pâtes farcis, sauce maison au vinaigre balsamique.

J'ai bougé!
Comme je n'avais pas d'entraînement au programme, j'ai profité du magnifique soleil pour aller me promener dans les rues de mon quartier pour un petit 5 km. Avec Laurence dans la poussette, l'heure à passé vite vite vite!

C'est le fun car je constate que si je n'avais pas eu à remplir ce défi aujourd'hui, je n'aurais pas pris le temps d'aller marcher dehors. Ça m'a obligé à me consacrer 1 heure juste pour moi, même dans tout le brouhaha de mon quotidien occupée ... à 2 jours de mon voyage! Je suis fière.

Total: 10 portions + 60 minutes !!
Jour 01, réussi :)

Sondages

2010-03-15T09:59:00.000-04:00

Vous allez trouver sur la bande droite de ce blogue deux sondages.

Vous pouvez choisir toutes les options qui correspondent à vous!!
Vous pouvez aussi élaborer en laissant un commentaire ici, si le cœur vous le dit!

Nous avons hâte de voir vos réponses! :)

Stéphanie - Prélude de mon défi, 10/30

2010-03-13T14:05:00.001-05:00

Je suis dans une période de ma vie, ou ma santé est rendue une priorité. Il m`aura fallu, depuis les 20 dernieres années, plusieurs régimes amaigrissants, et l`effet yoyo qui vient avec, pour enfin réaliser que seulement de vrais et sains changements d`alimentation sont la meilleure solution. Et le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui alors je le respecte ce temps si précieux. Ca prendra le temps que ca prendra, je réussirai.

Sylvie est une grande amie d`enfance a moi et je suis fiere de voir ou elle en es rendue dans ses accomplissements envers sa santé. Je suis une gourmande et une passionnée de bouffe comme elle. Et aussi comme elle, je suis une bébitte a sucre... une vraie. Mon probleme n`a jamais été la malbouffe, je n`aime pas ca, mise a part une ou deux fois par année et lorsque ca arrive, j`en ai ma dose pour tres longtemps !!! Je déteste tout ce qui est frit ou pané. J`adore les fruits et légumes. Mon probleme est les rages de sucré. J`adore popotter de bons desserts. Je dois retenir de ma mere qui a étudié en patisserie a l`institut d`hotellerie. Pas besoin de vous dire que lorsqu`elle arrivait avec ces desserts si bien réussis, on ne se faisait pas prier a la maison familiale, pour y gouter.. et y regouter encore.. et encore pourquoi pas?..

Depuis janvier j`ai completement repensé et changé mes habitudes de vie et d`alimentation. Ce n`est pas toujours facile et les tentations sont bien présentes mais je tiens le coup. Lorsque j`ai le gout d`un dessert je le choisis ou le fais avec des ingrédients de premiere qualité et je coupe dans le sucre. Mais j`ai envie de relever le défi de manger d`avantage de fruits et légumes, 10 au lieu de 6-8 portions quotidienne et de faire mon 30 minutes d`exercises quotidiens aussi, que je fais déja.. 5 jours sur 7. Alors a partir de ce lundi 15 mars, je mangerai le plus cru et frais possible. Aucun produit raffiné et le moins transformé. Chaque jour je vous ferai part de mes petites réussites et aussi des petites tentations et peut-etre, surement, de journées plus difficiles, mais je RÉUSSIRAI. Persévérence, volonté et discipline !!!

Ma vie je vais la changer et ce sera pour le mieux. Bonne chance a tous et a toutes avec ce super défi que chacun et chacune peut adapter a ses besoins et a son rythme de vie. ;-)

Prélude

2010-03-13T09:10:00.001-05:00

Je suis une bébitte à défi. On dirait que j'ai besoin d'avoir un but à atteindre pour faire des changements importants dans mes habitudes quotidiennes. Si je n'avais pas eu comme rêve de courir un marathon, je n'aurais jamais persévérée en course à pied. Maintenant, courir c'est aussi important pour moi que de me nourrir. C'est un besoin essentiel.

Depuis le début de l'année, je focus beaucoup sur mon alimentation. Ayant eu une petite fille en juin 2009, j'ai du poids de grossesse à perdre et du poids d'avant grossesse à perdre aussi. Car avant de tomber enceinte, j'avais environ 10-12 lbs en trop. Aujourd'hui, 9 mois après l'accouchement, il me reste 5 lbs à perdre pour retrouver mon poids de départ. Donc 15 à 17 lbs à perdre pour avoir un poids qui me conviendra, qui sera santé et qui me permettra d'être une coureuse et une cycliste plus solide et plus rapide.

J'ai commencé par faire un sevrage de sucre raffiné de deux semaines. Les premiers jours ont été difficile mais je me suis rapidement habituée à ne plus en avoir besoin. Car c'était ça le problème, à tous les repas, je mangeais quelque chose qui contenais du sucre raffiné. Que ce soit dans mes céréales le matin, du sucre brun dans mon latté (honnêtement, c'était superflu dans mon latté car j'aime le latté sans sucre!), les sorbets maison que je me cuisinais et que je dévorais beaucoup trop rapidement, les morceaux de chocolat, etc. J'ai dû revoir toute ma façon de m'alimenter. Couper tous les produits qui contiennent des sucres raffiné et même ceux qui ont des substituts de sucre. Dans le fond, je voulais le plus possible me rapprocher des aliments non transformés. Dans le tout fait, comme le pain entre autre, je m'assurais que c'est un produit le plus possible cuisiné maison avec peu d'ingrédients, le plus naturel possible.

Ma relation avec le sucre a changé et j'en suis très ravie. De temps en temps, je vais me payer une petite gâterie, mais toujours en petite quantité et pour une occasion particulière. Je ne mange plus de dessert sucré après mes repas à la maison. Si j'ai envie d'une petite douceur post-repas, c'est souvent des fruits avec du yogourt et un soupçon de sirop d'érable ou de miel. Sinon, j'écoute beaucoup plus ma satiété. Ça, c'est une grande victoire pour moi. Car si je n'ai plus faim après le repas et bien je ne mange plus. C'est tout.

Après ce défi, j'ai commencé un 4 semaines de promesse envers moi-même de manger mes 7 à 8 portions de fruits et légumes, tel que mentionné dans mon premier billet. Et c'est ce qui m'a menée à ce défi 10/60.

Je suis déjà une fille très active alors je ne m'inquiète pas pour atteindre l'objectif de 60 minutes par jours. D'ailleurs, il se peut que j'en fasse moins certains jours et plus d'autres jours. Pour moi, si j'atteins un minimum de sept heures d'activité physique par semaine, ce sera mission accomplie. Pour l'instant, je passe BEAUCOUP de temps dans mes running shoes. Alors il y aura une bonne partie de ce sept heures passé à courir, d'autant plus que le défi 10/60 concorde avec le début de mon entraînement pour mon premier ultra marathon de 50 km. Mais j'ai l'intention de combler le reste avec du vélo, de la marche avec ma fille et mon chien et du yoga. En fait, le yoga est LA pratique que je veux inclure dans ma vie et que je ne réussie pas à faire. Je vais profiter de ce défi pour y arriver!

Même chose pour mon alimentation. Objectif: 70 portions en 7 jours. Là, le défi est un peu plus difficile pour moi à réaliser mais je sais que je vais y arriver. Motivation oblige!! Et avec l'entraînement, l'appétit y sera :)

Ça commence lundi. Youppi !!!

Défi 10/60

2010-03-12T20:15:00.000-05:00

C'est sur Twitter que j'ai vu naître l'idée du défi 10/60. Je ne sais pas de quelle façon, ni de qui mais c'esy Nancy_BP que je suis sur Twitter que j'ai vu commencer le défi et elle blogue à tous les jours sur son alimentation et ses activités physique.

Inspiré du Défi santé 5/30, l'idée est d'aller plus loin en doublant la mise. Manger 10 portions de fruits et légumes par jour ET bouger 60 minutes par jour. Un défi de taille mais qui est tout à fait réalisable.

Dès le début, j'ai trouvé le projet intéressant mais je n'étais pas prête à le commencer en même temps qu'eux car j'avais moi même un défi a terminer. Pendant 4 semaines, je me suis fait promesse de manger un minimum de 7 à 8 fruits et légumes par jours. J'ai réussie mon défi (qui se termine ce dimanche, 14 mars) et même que j'ai trouvé le moyen de manger 9 à 11 portions certains jours. Facilement en plus. Et ce, malgré les quelques sorties au resto ici et là et les journées de fous à courailler d'un bord et de l'autre. Bien organisé, il y a moyen d'y arriver. Mais la clefs est là, il faut être bien organisé.

Lundi le 15 mars, je vais commencer mon 30 jours. Deux semaines en retard sur les autres mais bon, l'idée est de le faire. À tous les jours, je vais écrire sur ce blogue ce que j'ai mangé et de quelle façon j'ai bougée.

Il y aura des journées plus difficile que d'autres. Entre autre, un road trip de 5 jours sur la côte Est des États-unis avec ma petite famille (mon chum, ma fille de 9 mois et ma chienne). Après ce road trip, je vais rester dans une maison près de la mer en Caroline du Nord alors là, je n'aurais pas de difficulté à bouger et bien me nourrir car je serai là pour m'entraîner.

J'espère qu'avec ce modeste blogue de trente jours, quelques lecteurs, s'il y en aura (!!) se sentirons interpelés et voudront ne serais-ce que de se questionner sur vos habitudes quotidiennes.

Alors ... qui embarque dans cette belle folie ?